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EL DILEMA DEL OMNIVORO: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA - ROBIN S. SHARMA

EL DILEMA DEL OMNIVORO: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA

EL DILEMA DEL OMNIVORO: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA


Ficha técnica


  • Título: EL DILEMA DEL OMNIVORO: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA
  • Autor: ROBIN S. SHARMA
  • Editor: DEBATE
  • Los datos publicados: 2017
  • ISBN: 9788499927039
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 512 p
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 24MB

Sinopsis de EL DILEMA DEL OMNIVORO: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA de ROBIN S. SHARMA:

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores mas brillantes, originales y elocuentes de E stados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de que deberiamos comer ofreciendonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones politicas, economicas, psicologicas e incluso morales para todos nosotros.

?Que cenaremos hoy?

Nos hemos confronta do a esta pregunta desde que el hombre descubrio el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en dia podria llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.

El hecho de que seamos omnivoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir que queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentacion, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.

Escrito de manera excelente y profusamente argumentado,El dilema del omnivoropromete cambiar nuestra percepcion sobre las politicas alimenticias y el placer de la comida.

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